Saucisses
Rôti de pointe de surlonge
Rognon
Faux-filet
Steak Tomahak
Onglet
Queue
Os à soupe
Cœur
Langue
Foie tranché
Joues
Contrefilet
À fondue
Haché
Rôti de palette
Rôti de fesse
Rôti de côtes croisées
Tournedos
Entrecôtes (Ribs steak)
